Damer og øl
- Forfattere: Ingunn Larsen, Hilde Hummelvoll, Inger Lise Uhlen
- ISBN: 9788241912887
- Utgivelsesår: 2016
- Innbinding: Innbundet
- Kategori: Mat og vin
- Alder: Voksen
Gutta kastet seg først på da ølrevolusjonen traff landet. Men nå har stadig flere jenter også fått sansen for alle de nye, fristende øltypene som dukker opp i hyllene på Polet og i nærbutikken.
Det har poppet opp et knippe spennende mikrobryggerier drevet av kvinner rundt om i hele landet. Det kan alle som er glade i øl, glede seg over. Kvinner har genetisk bedre smaksapparat fordi vi har smattet og smakt ved grytene i generasjoner. Det brygges nå mer øl som appellerer til oss.
Boken ønsker å gi flere lyst til å smake, lukte, brygge og eksperimentere. Lyst til å bruke øl i og til mat. Lyst til å dekke bord, gi bort øl i gave.
Her får man tips om ølsmaking. Oppskrifter på deilig mat. Perfekte, feminine glass. Glamorøse øldrinker. Brygg selv.
