Carina Hultin Dahlmann har utdannelse som naturlig-juice-terapeut fra England. Hun er også utdannet plantebasert kokk, og har bakgrunn som personlig trener og ernæringsrådgiver fra Universitetet i Agder. Hun driver eget firma, Juicydrops, hvor hun arbeider med å spre det sunne, juicy budskapet til det norske folk.
Hun har gitt ut salgssuksessene Juicy!, Superjuicy!, Juicy familie!, Juice detox og Carinas sunne kjøkken, hvor hun også debuterte som matfotograf.
Noen ganger kan forsidebilder med få detaljer resultere i små bildefiler, for eksempel 250 KB. Dette skyldes at JPG-komprimeringen er effektiv. Til tross for at bildefilen er liten, vil de likevel være skarpe nok på trykk! Last ned bildet og åpne det fullskjerm: Ser det skarpt ut på skjermen, vil det også bli skarpt på trykk.
