Hva lager en av Norges mest kjente kokker til middag en helt vanlig tirsdag? Spiser familien Moi fredagstaco? Og hva lager kokken når han får venner, naboer eller svigerforeldre på besøk?
I denne boka får du Trond Mois beste oppskrifter, samlet, utviklet og finpusset gjennom en årrekke: Grillmat, skalldyr, sandwicher, salater, patéer, biffer og sauser, frokoster og desserter, husmannskost, festmat og snacks til de fleste anledninger.
Moi deler også sjenerøst av tips og triks om alt fra tilberedning og råvarer til kjøkkenredskaper og konserveringsmetoder.
Skal du bare ha én kokebok på kjøkkenet, trenger du denne.
Noen ganger kan forsidebilder med få detaljer resultere i små bildefiler, for eksempel 250 KB. Dette skyldes at JPG-komprimeringen er effektiv. Til tross for at bildefilen er liten, vil de likevel være skarpe nok på trykk! Last ned bildet og åpne det fullskjerm: Ser det skarpt ut på skjermen, vil det også bli skarpt på trykk.
